Kina CTO5OP107W Klasični sous vide cirkulator Manufacture and Factory

CTO5OP107W Klasični sous vide cirkulator

Kratak opis:

Način rada: CTO5OP107W

Napajanje: 100 ~ 120V / 220 ~ 240V, 50/60Hz.

Temperatura: 0℃ ~ 90℃.

Cirkulacija vode: Maks. 8LPM

Vrijeme: Maksimalno 99 sati i 59 minuta

Snaga grijanja: 800W / 1000W / 1200W

Optimalni kapacitet: 6-15L

Opcioni WIFI: Normalni / WiFi

Težina: 1.6KG

Dimenzije (V/Š/D): 38,8×7,6×10,7 cm

Pošaljite nam email Preuzmite kao PDF

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

P107W cela mašina je potpuno vodootporna (4)

Sporo kuhanje na niskoj temperaturi

Sporo kuhanje na niskoj temperaturi je nova metoda kuhanjakoji koristi opremu za kuhanje na niskoj temperaturi za polagano kuhanjehranu na određenoj konstantnoj temperaturi.Nakon što se hrana spakuje u vrećicu i vakumira, stavlja se uspori štednjak na niskoj temperaturi za podešavanje vremena i temperatureza kuvanje. Prosječna porodica također može napraviti ukusnu hranunivo restorana.

Kuvanje na konstantnoj temperaturi

Samo treba dobro podesiti temperaturu i vrijeme, bezspecijalne straže. Kada vrijeme dostigne postavljeno vrijeme,mašina će se automatski isključiti i oglasiti alarm.Potrebno je samo sačekati uživanje.

Prednosti kuhanja na niskim temperaturama

U potpunosti čuva vlagu i hranljivost hranestepena, sprečava da meso bude prestaro i tvrdo ištetnih materija od nastajanja i pomaže da sepovećati prirodno omekšavanje sastojaka i zadržatioriginalan ukus sastojaka.

Okus sastojaka ječvrsta i riblja, i nema pregrijavanja, suhoće ipoteškoće pri žvakanju; Prehrambeni materijali se mogu konzerviratidugo vremena, nije lako raspasti, nema dima od uljazagađenja, a može se kuhati u vakuumu i kuhinjimože biti zaštićena, čista i sanitarna, čime se izbjegavarazmnožavanje bakterija.

Prednosti kuhanja na niskim temperaturama

Referentna tabela temperature kuhanja na niskoj temperaturi

Jaje	65℃	45Min
Nježna govedina: filet mignon, rebrasti biftek i t-bone biftek.	52℃	1H
Perad (bijelo meso): piletina, ćuretina i patka	60℃	1.5H
Perad (crno meso): piletina, ćuretina i patka	65℃	2H
Riba: losos, tuna, bakalar	50℃	25Min
Svinjetina: prednji but, svinjska potrbuška	65℃	36H
Goveđi kotleti i meso od goveđih tetiva	62℃	72H

Odrezak raznih ukusa

Odrezak kuhan na niskotemperaturnom kotlu je zdraviji i originalniji, čime se može postići najidealniji stepen zrelosti i zadovoljiti ukuse raznih ljudi.

Nutritivni doručak

Sporo štednjak na niskoj temperaturi priprema ukusan, mekan i hranljiv doručak.

Jednostavan stil kuhanja

Sastojci pakovanja: prema ličnim željama, sastojke i začine stavite u vakum vrećice.

Podešavanje kuvanja: Dobro podesite temperaturu i vreme. Kada je temperatura konstantna, sastojke stavite u lonac za supu i možete početi kuhati.

Na primjer, hrana za perad može se pržiti na puteru kako bi bila hrskavija.

Raznovrsno kuvanje

Štednjak na niskoj temperaturi može kuhati razne prehrambene materijale, kao što su ovčetina, biftek, piletina, riba i povrće.

Najukusnija riba

Losos kuhan u sporom štednjaku na niskoj temperaturi je delikatnog kvaliteta mesa i glatkog okusa, što je najukusnija riba koju ste ikada jeli, a ne može se postići tradicionalnim metodama kuhanja.