Sous vide je izuzetno popularan među domaćim kuharima i ljubiteljima kuhanja. Ako razmišljate o ulaganju u sous vide mašinu, Chitco vas vodi kroz osnovne faktore koje treba uzeti u obzir prije kupovine.
SOUS VIDE, što znači "pod vakuumom" na francuskom, uključuje brtvljenje hrane u torbi i kuhanje u vodenoj kupelji na preciznu temperaturu. Ova metoda osigurava čak i kuhanje i zadržava vlagu, što svaki put rezultira savršenim obrocima.
2. Vrste sous video strojeva za kuhanje:
Postoje dvije glavne vrste sous-a-asch: poremećajni cirkulator i vodene pećnice. Potopljeni cirkulatori su prenosivi i mogu se koristiti sa bilo kojim lonkom, dok su vodene pećnice samostalne jedinice sa ugrađenim kontejnercima za vodu. Chitco preporučuje procjenu vašeg kuhinjskog prostora i navika za kuhanje kako bi se utvrdilo koji je tip najbolji za vas.
3. Kontrola temperature:
Jedna od glavnih karakteristika sousa video štednjaka je precizna kontrola temperature. A good sous vide unit should keep the temperature within a degree or two. This precision is crucial to achieving the desired doneness of your food.
4.Kapacitet:
Razmislite o kapacitetu vašeg sous live aparata. If you frequently cook for a large family or entertain guests, a model with a larger water capacity may be helpful. Chitco recommends checking the dimensions and making sure it will fit in your kitchen.
5.
Potražite korisničke kontrole i jasne upute. Neki modeli dolaze sa Wi-Fi ili Bluetooth vezom, omogućavajući vam praćenje kuhanja sa vašeg pametnog telefona. Ova je funkcija posebno pogodna za zauzete kuhare.
6. Cijena i garancija:
Konačno, razmislite o svom budžetu. Sous vide machines range from budget to high-end models. Chitco recommends investing in a reputable brand that offers a good warranty to ensure you have support if any issues arise.
Sve u svemu, kupovina sous lide aparata može podići vašu kuhanju igru. S obzirom na ove faktore, možete izvršiti informiranu odluku i uživati u ukusnim rezultatima za kuhanje u sudi. Sretno kuvanje!
Vrijeme objave: Sep-29-2024